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Vesper Cocktail

alkoholisch Wodka Gin

Der Vesper ist ein Cocktail, der auf den James Bond Roman "Casino Royale" (1953) zurückzuführen ist. Der Drink ist dem Martini ähnlich, weshalb er auch manchmal als Vesper Martini bezeichnet wird. James Bond bestellt im Roman den Drink bestehend aus Gordon's Gin, Wodka, Kina Lillet und einem Stück Zitronenschale. Da Kina Lillet heute nicht mehr erhältlich ist verwenden wir Lillet Blanc.

benötigtes Equipment: Rührglas | Barsieb

Zutatenliste:

6cl Gin
1,5cl Wodka
0,75cl Lillet Blanc

Alle Zutaten in ein Rührglas auf Eis geben und mit dem Löffel verrühren. Nach dem Rühren in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen. Eine Stück Zitronenschale hinzugeben.

Dekoration: Zitronenschale

Anlass: Evening

Glas: Martiniglas

Tipps

Für eine leicht bittere Note kann der Lillet durch einen Spritzer Angostura, Orangenbitter und eine Prise Chininpulver ersetzt werden.
Wird der Lillet durch Absinth ersetzt ensteht der Green Vesper. Ein grün schimmernder Cocktail mit Kräuteraroma.

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