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Gin Basil Smash Cocktail

alkoholisch Gin Zitronensaft Zuckersirup Baslikum

Jörg, der Schöpfer dieses Cocktails meint: "Lieber zu viel, als zu wenig Basilikum in diesem Drink". Außerdem fügte er an: Denken Sie daran, 5cl Gin sind zu wenig, 6cl Gin sagen das Rezept, 7cl Gin sind Liebe.

benötigtes Equipment: Shaker | Barsieb | Teesieb | Stößel

Zutatenliste:

6cl Gin
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Basilikum (ca, 5-6 Stiele)

Den Zitronensaft, Zuckersirup und Basilikum mit Stielen in einen Shaker geben, anschließend den Basilikum mit einem Stößel kräftig zerdrücken. Nun den Cocktail etwas stehen lassen. Anschließend den Gin und Eis hinzugeben und kräftig shaken. Danach den Cocktail in ein Tumbler geben und dabei zweifach filtern (Cocktailsieb und Feinsieb). Eis in das Glas geben und mit Basilikum garnieren.

Dekoration: Basilikum

Anlass: Afternoon

Glas: Tumbler

Tipps

Viel hilft viel. Der Cocktail braucht wirklich viel Basilikum

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