fruchtig-süß
Bramble
Der berühmte Barkeeper Dick Bradsell erfand diesen Klassiker in den 80er Jahren im Fred's Club im Londoner Soho, inspiriert wurde er von den frischen Brombeeren, die er als Kind auf der Isle of Wight genoss.
süß-sauer
Long Island Iced Tea
Wenn es knallen soll in der Happy Hour wird vom jungen Partyvolk der Long Island Iced Tea bestellt. 10 cl hochprozentiger Alkohol, dabei aber kein spezifischer Geschmack nach Alkohol sind sein Erfolgsgeheimnis. Der Long Island Iced Tea ist sicher kein Drink für Genießer, hat somit aber natürlich trotzdem seine Zielgruppe. In Deutschland wird er fälschlicherweise häufig als Long Island Ice Tea [korrekt: iced] bezeichnet.
sauer-herb
White Lady
Die White Lady ist ein simpler, Gin-basierter Drink mit saurem Geschmack und gehört zu den offiziellen IBA-Cocktails.
sauer-herb
Rum Sour mit Eiweiß
Der Rum Sour ist ein klassicher Cocktail, aufgrund seiner historischen Existenz sind unzählige Zubereitungsvarianten im Umlauf. Wir präsentieren Euch hier unsere Version mit Eiweiß.
bitter-fruchtig
Bicycle Thief
Bicycle Thief - so nennen Zachary Gelnaw-Rubin und Abraham Hawkins diese gemeinsame Kreation. Der Drink enthält eine ganze Reihe von Zutaten, so dass das Abmessen etwas zeitaufwändig ist. Nimm Dir aber die Zeit und sei genau, denn das Verhältnis zwischen den Zutaten ist wirklich wichtig. Es entsteht ein rubinroter Cocktail, der nicht nur schön anzuschauen ist, sondern auch sehr lecker. Er ist relativ bitter mit all dem Gin, Campari und Grapefruitsaft, aber durch den Zuckersirup und den Zitronensaft ergibt sich ein harmonisches Gesamtbild.
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Champagner Cocktail
Der klassische Champagner-Cocktail ist bekannt seit 1862 und wurde kreiert von Jerry Thomas.