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French 75 Cocktail

alkoholisch Gin Champagner Zitronensaft Zuckersirup

Der French 75 Cocktail feiert die Feuerkraft des französischen 75-Millimeter-Feldgeschützes aus dem Ersten Weltkrieg. In den letzten Jahrzehnten hat er sich zu einem potenten Champagnercocktail auf Ginbasis mit Zitronensaft und Zucker entwickelt, der in einer Flöte serviert wird, aber ursprünglich bestand er aus Gin, Apfelschnaps, Grenadine und Zitronensaft, der in einem Cocktailglas serviert wurde. Es handelt sich um einen der bekanntesten Cocktails der Welt. Kreiert wurde er - wie sollte es anders sein - in Paris.

benötigtes Equipment: Nur ein Glas.

Zutatenliste:

4cl Gin
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
Champagner

Den Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker auf Eis geben. Nach dem shaken durch ein Feinsieb in den Sektkelch abseihen und mit Champagner auffüllen. Cheers

Glas: Sekt- oder Champagnerkelch

Die Geschichte zum French 75

Zum ersten mal Erwähnung in der Literatur fand der French 75 im 1927 erschienen Buch "Here's How" von Judge Jr. Hierbei wird er beschreiben als der Drink, der den Krieg für die Alliierten wirklich gewonnen hat.

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